为压紧压实安全管理责任，全面提升校园餐饮服务质量，3月25日下午，饮食服务中心在后勤服务总公司123会议室组织召开春季安全专项会议。各餐饮单位负责人及中心管理人员参会，会议由中心经理吕璟主持。
会议强调，各餐饮单位须以“零容忍”态度严守食品安全与消防安全底线，严格落实食品安全主体责任，各负责人需提高政治站位，以“时时放心不下”的责任感抓实抓细安全工作，将培训成果转化为日常管理的具体行动，严禁“重效益、轻安全”的短视行为。
下一步，中心将开展专项检查整治，通过“培训+督导”双轨模式，推动食品安全与消防管理标准化、制度化，切实保障师生“舌尖上的安全”。 （图文/饮食服务中心 熊佳秀；审核/王龙；编辑/王思奇）