综合服务中心召开原材料仓库管理专项会议

发布者:后勤服务发布时间:2025-03-31浏览次数:10

  为进一步规范食堂原材料仓库管理,提升出入库及做账工作的精细化水平,3月27日下午,综合服务中心组织召开专题工作会议。中心经理严继树及仓库管理人员共同参会。
  会上,综合服务中心副经理胡静围绕原材料入库验收、库存管理、出库登记及账目核对等环节,明确了“严格流程、责任到人、账实相符”的管理要求。会议强调,仓库管理人员须每日核对进出库数据,确保台账清晰、单据完整;定期盘点库存,杜绝浪费与损耗;同时加强食品安全检查,防止临期、过期原材料。
  严继树指出,食堂仓库管理是保障餐饮服务的关键环节,要求全体人员强化责任意识,落实标准化操作,为师生提供更安全、高效的餐饮保障。此次会议为下一步仓库管理的规范化、制度化奠定了坚实基础。  (图文/综合服务中心 凌静;审核/房子磊;编辑/王思奇)