为保障清明小长假期间校园餐饮安全,4月3日饮食服务中心联合维修科开展专项安全检查。由饮食服务中心经理吕璟带队,电工陪同,对北苑、南苑、西苑食堂及员工宿舍进行全面排查。
本次重点检查用电用气安全,发现以下隐患:个别员工宿舍违规使用电饭煲、电磁炉等大功率电器;部分食堂存在天花板脱落、灶台电线悬挂不规范等问题。检查组现场约谈责任人,明确整改要求并建立复查机制。
吕璟强调三点要求:一要强化安全隐患即查即改,实行专人负责制;二要提升食品质量管控,确保全流程安全;三要完善常态化巡查机制,切实保障师生餐饮安全。后续将通过专项复查确保整改实效,为假期供餐筑牢安全防线。 (图文/饮食服务中心 杨骏;审核/王龙;编辑/王思奇)